位於花蓮吉安台9丙線旁的南華大陸麵店是經營超過50年的老店
開店的第一代老闆是浙江人
使用在大陸家鄉的作法來製麵和煎麵,據傳已故的蔣經國總統也是座上賓喔!
先前經過時總因太多人排隊而作罷,這次特地前來品嘗
▲南華大陸麵店
▲大陸麵店
【地址】花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段31號
【電話】03-8526668,0933-485577
【營業時間】早上10點半至晚上8點
▲門口一旁的洗手台
"飯前洗手"四個大字貼在牆上~頗可愛滴
▲一樓的用餐空間
拜訪時已是下午兩點多,所以不用人擠人的排隊即可入座
▲牆上的菜單
▲牆上的店家受訪報導
▲menu選單,選餐點劃好後交給櫃檯即可
▲碗筷自取區
▲冰箱內可選購飲料和冷盤小菜
▲樓梯旁有小菜的櫥櫃,小菜已經一盤一盤的盛好
▲小菜採自助式~自選自拿自己端到自己桌位的概念
▲樓梯上去還有二樓的用餐區
▲沒有寫上公休時間的公休時間板
▲二樓有前後兩區的用餐區
▲二樓也有餐具自取區
▲此行我們只有三個超弱的小女子,所有餐點如上↑
▲小菜-筍
▲根據網友一致推薦大陸麵店的招牌必點菜-三鮮煎麵($100)
▲手工麵條本身已經很有彈性
煮過之後再放入油鍋煎炒,微焦微焦的麵有種酥脆口感
香味也更充足了,超特別的
▲花枝、魷魚、蝦仁板拌炒蔬菜、小黃瓜、木耳……等配料
▲大滷麵($80)
▲同樣是手工麵搭配豐滿的配料
▲榨菜肉燥麵($70)
▲雖然價格不親民,但餐點送上來之後才知道原來是有原因的
真的很大一碗,所以我們拿小碗一起分著吃
▲大份量的肉燥
▲搭配手工拉麵,蠻好吃的
▲酸辣湯(小)$60
▲雖說是小碗的,但份量還是很足夠啊!
碗依舊是比張開的手還大的size呀~
▲用料也很紮實,豆腐、筍絲、木耳、蛋花……
濃稠料多的口感~賀呷
(不過yuyu個人覺得有些辣耶~不過都說是酸"辣"湯了嘛~
不辣好像少了一味~而且yuyu超不耐辣的,所以喜歡吃辣的捧油是很好的選擇喔!)
▲喔~對了,忘了介紹店家自製的辣椒醬
雪紅的辣椒丁搭上配料,一定很夠味
▲用餐完再至櫃台結帳即可
▲酒足飯飽後終於明白為何店家會貼心的在牆上備有塑膠袋和束口繩
因為真的會吃不完==''
典型的眷村麵店,但份量實在太足夠
建議如果是小鳥胃的捧油~請不要點太多喔!
因為~請看~~~
▲份量太大的結果就是:我們外帶了一大包餐點
一直都很喜歡手工麵的口感,Q彈紮實有嚼勁
所以南華大陸麵店初體驗挺美好的
Anyway~請再次原諒yuyu不專業的美食連線報導分享XD